Для многих мужчин приготовление шашлыка не обычная готовка, а целое искусство, сродни рыбалки. И незаменимой деталью в этом процессе является мангал. Разумеется, приспособление для жарки шашлыка можно сконструировать на быструю руку из подручных средств. Но дачные творцы возводят данное действо в ранг мастерства. В данной статье мы перечислим различные варианты, как купить или построить самостоятельно мангалы с крышей из металла.
В плане размеров и дизайна размах невероятно огромен. Мангал может едва доставать вам до колен, а может занимать несколько квадратных метров, быть частью сваренной беседки или же навеса. В любом случае, мангал с крышей — это отличный вариант для дачи, который позволит вам готовить мясо практически в любую погоду. Защитит пищу от погодных осадков и мусора, позволит построить удобный дымоотвод для того, чтобы обезопасить окружающих от едкого дыма.
Содержание статьи:
1. Как выбрать мангал?
В основном мангал с крышей – конструкция стационарная. Их делают основательно и с размахом, на забетонированном фундаменте либо с надежной опорой. Но бывают и варианты, когда их делают передвижными. Приступая к выбору гриля, в первую очередь определитесь с местом, где он будет располагаться. В радиусе нескольких метров не должно быть деревьев и других воспламеняющихся объектов, также нежелательно ставить его рядом с сараем или домом. Обратите внимание, с какой стороны дует ветер, не будет ли задувать дым на жилой участок дачи, в окна или помещения.
Сделайте замеры, рассчитайте площадь, которую будет занимать сооружение. При нанесении данных на чертеж, учтите некоторые нюансы:
- Высота топки должна быть удобна для вашего пользования, если вы не уверены, воспользуйтесь стандартным показателем – это 90 см от пола;
- Учтите наличие полок и места для склада дров, это будет не только удобно, но и красиво;
- Навес должен быть покатым, с желобками по бокам, очень важно верно указать их расположение в чертеже (если будете делать мангал на заказ), сточные воды не должны капать в вашу сторону, а стекать в стороны;
- Удобно, когда можно одновременно готовить блюдо и подготавливать новые угли, учтите это заранее, чтобы увеличить размер конструкции.
Очень важно, чтобы будущая конструкция гармонично вписалась в дизайн вашего дачного участка. Это зависит как от материала, из которого он будет состоять, так и от размера и стиля, в котором он будет выполнен. Удачным выбором будет кованый мангал с изображением цветов, либо другими фигурами. Заранее просмотрите все возможные варианты, до того, как окончательно определиться с выбором.
2. Виды мангалов с крышей
Различая по габаритам, назначению и востребованности, мангалы для дачи с крышей бывают разных видов. Рассмотрим самые популярные:
- Стационарный. Для сооружения массивного мангала с крышей желательно залить прочный фундамент. Разумеется, такое сооружение должно быть из прочного нержавеющего металла, который переживет не одну зиму. Материал так же покрывают хорошей краской по металлу (отличным вариантом будет автомобильная краска), пропитывают специальными средствами от коррозии и ржавчины.
- Разборный. Даже в поездке на природу рассматривается возможность изменения погоды в плохую сторону, помощником тут будут недорогие мангалы с крышей. Подобные конструкции можно купить либо сконструировать самому. Они довольно быстро и удобно собираются, компактно помешаются в багажник автомобиля.
- На колесиках с трубой. Оптимальный вариант для небольшого гриля на даче. Минимальные необходимые составляющие для готовки мяса, крытый навес и труба для отвода дыма. Колесики позволят убирать конструкцию в сарай или другое помещение в непогоду или просто по ненадобности.
- С беседкой. Совместить гриль и место отдыха это верный ход, который поможет вам собрать большую и веселую компанию. Если размеры вашего дачного участка позволяют вам такой вид постройки, то не скупитесь на фантазию. В беседке функциональность мангала можно значительно расширить, добавив полки, столы для готовки, место для хранения сырья и даже небольшую печку.
- Мангал с крышей и печкой. Такой вид гриля считается профессиональным. В нем присутствует место для приготовления продуктов, столешница, коптильня и место для склада дров. Но главным его отличием от остальных является наличие варочной печи для выпекания блюд, которые требуют погружения в жар углей либо приготовления в казанке. Эта конструкция позволяет одновременно готовить на огне и в посуде.
- Кованый мангал. Станет красивым украшением вашей дачи и гармонично впишется в любой ландшафтный дизайн. Толщина стенок жаровни должна быть не менее 0,8 см. Прочный металл обеспечит хорошую жаростойкость и быстрое приготовление, стенки не деформируются в результате воздействия высоких температур. При сильной непогоде кованые элементы будут прочнее держаться. Хороший материал и соответствующий уход обеспечат долговечность такой конструкции и защиту от коррозий и ржавчины.
3. Преимущества и недостатки мангалов с крышей
Несомненно, если вы решите купить мангал с крышей, то заметите их огромное преимущество перед простыми. Они позволяют готовить шашлык в любое время года, защищая вас и продукты от непогоды и осадков. Летом они еще и служат защитой от прямых солнечных лучей. Это важно, поскольку ставить гриль под навесом либо крышей здания весьма пожароопасная затея.
Недостатком таких конструкций является их большая стоимость. Металлическая ковка на мангале является дизайнерской работой и оплачиваются дополнительно. Но если уж вы решили делать что-то для себя и надолго, то этот вариант вас не заставит жалеть. Такие грили помимо своей основной функциональности являются украшением любой дачи.
4. Цены на мангалы с крышей
Если уж вы решили купить мангал с крышей недорого, то легко сможете найти свою ценовую нишу. Стоимость варьируется от восьми тысяч за простые конструкции, в том числе сборные и переносные.
Дизайнерские варианты с элементами ковки продаются от четырнадцати тысяч и выше, в зависимости от размеров и количества декоративных элементов.
Габаритные профессиональные сооружения с жаровней, плитой, полками, специальными отделами под дрова, вертелом и печкой будут стоить от сорока пяти тысяч.
Если вы решили построить беседку с мангалом и прочими удобствами, то ценовая политика начинается на отметке в шестьдесят тысяч.
5. Этапы изготовления мангала с крышей своими руками
Мастера на все руки всегда хотят сделать все самостоятельно, а не купить мангал с крышей уже в готовом виде. Уж если вы имеете опыт по работе с металлом, то построить для вас будет довольно просто. Собираясь делать чертеж будущей конструкции, рассчитайте все размеры: боковых панелей, не забудьте про выдвижной поддон (для удобства уборки отработанного угля), крепления и навес.
Выберите материал. Для крыши можно взять листовой металл, металлочерепицу или шифер (материал должен быть жаропрочным и не воспламеняющимся, защищен от коррозии). Боковыми креплениями может быть профильная труба из прочного металла. Декоративные элементы, в том числе ковка изготавливаются или покупаются отдельно и привариваются к общей конструкции после окончания работы.
Классическим вариантом сборки подобного гриля будет крыша, боковые стенки, жаровня, решетка для дров. Это минимальный набор, необходимый для приготовления шашлыка и собирается довольно быстро, работа не займет у вас более полудня. При желании такую конструкцию всегда можно расширить, приварив дополнительные металлические элементы
В отличие от кирпичного мангала, металлический собрать довольно просто. Конструкция должна состоять из нескольких элементов:
- Каркасная основа;
- Жаровня;
- Крыша;
- Дополнительный столик, полка, держатель щипчиков.
Для построения понадобятся следующие инструменты и материалы:
- Дрель, болгарка, сварка;
- Рулетка, маркер;
- Трубы и уголки;
- Металлический лист (толщиной от 0,4 см);
- Материал для покрытия.
Использование профильной трубки в качестве основного каркаса, стоек и полки для дров является эстетически красивым и бюджетным вариантом. Стоек должно быть четыре, для лучшей устойчивости можно сделать шесть, между собой они скрепляются горизонтальными полосками. По бокам можно организовать небольшие столики для хранения продуктов и посуды. Удобно и практично будет прикрутить крючки для подвешивания щипчиков, кочерги для углей либо запасных шампуров.
Стоит соблюдать расстояние между мангалом и крышей минимум пол метра, покрытие должно быть значительно больше гриля, чтобы защищать не только продукты, но и готовящего. Дополнительной конструкцией для защиты от сильной непогоды можно считать крышку на мангал, она будет исполнять функцию задней стенки, если таковой нет. А также послужит отличным вариантом сохранения тепла при последующем приготовлении продуктов в угле.
Если вы уже выбрали готовый гриль, но не можете сойтись в цене, то не стоит расстраиваться. Довольно просто недорого взять хороший мангал с крышей, распродажа часто проводится с целью очистить склады от большого количества товаров, чтобы освободить место для нового ассортимента.
Если вы не собираетесь делать мангал вручную, то стоит серьезно подойти к выбору и покупке. Дешевый мангал из плохого материала не будет надежным и долговечным, чтобы приобрести гарантированно качественный товар, берите мангал для дачи с крышей от производителя. Отзывы уже состоявшихся покупателей помогут вам удостовериться в правильности вашего выбора и подобрать наиболее оптимальный для вас вариант, в том числе и по цене.
