Из чего делают красивые мангалы и как за ними ухаживать?

182

Отдых на даче неизменно ассоциируется с шашлыком. А где его лучше приготовить, если не в мангале. В магазинах всегда можно купить готовый гриль. Но согласитесь, построить собственный красивый мангал своими руками намного лучше. Дачный участок может разительно преобразиться после вашего дизайнерского решения. Выбрать красивый мангал не так уж сложно, главное определиться с материалом, из которого вы будете его мастерить. В основном их делают из камня либо металла.

Перед тем как строить самый красивый мангал своими руками, вам стоит обратить внимание на несколько пунктов:

  • Для начала определитесь с местом, где будет стоять готовая конструкция;
  • В какую сторону дует ветер, не будет ли он задувать дым от мангала в зону отдыха либо в дом;
  • Постарайтесь выдержать дистанцию в пару метров до ближайших кустов, деревьев и деревянных построений, это может быть пожароопасным;
  • Подготовьте фундамент под мангал, он должен быть ровным, без травы и прочих возгорающихся элементов.

Как только все нюансы учтены, можно приступать к выбору материала и формы. Давайте рассмотрим какие бывают красивые мангалы, фото и чертежи которых вдохновят вас на создание уникального гриля для вашей дачи.

1. Мангал из камня

Если у вас есть навыки кладки кирпича, построить красивые мангалы из кирпича будет не так уж сложно. Начиная от классических конструкций и заканчивая вычурными формами, вы сможете подобрать самый оптимальный для себя вариант по размеру и цене материалов. Давайте разберем пример строения классического мангала из кирпича:

  • Внутренние стены могут быть выполнены из огнеупорного кирпича, как прослойка между слоями обычного и облицовочного кирпича;
  • Решетку гриль выбирайте из нержавейки либо чугуна, они должны крепиться на угловых выступах конструкции;
  • Для стабильности гриля, фундамент стоит делать на бетонной площадке с подстилом утрамбованного щебня, общая толщина должна быть от 15 до 20 см;
  • Стены вокруг мангала предохраняют окружающих от разлетающихся искр, а также выполняют функцию сохранения тепла внутри мангала, что уменьшит расход дров;
  • Зольник – это лист металла, который располагается под решеткой для гриля (20-30 см) для уборки топлива.

Чтобы сэкономить на кирпиче, вы можете выложить внутреннюю стенку мангала бетонными блоками, они намного дешевле. Наружную стену можно украсить природным камнем, он отлично держит температуру и смотрится очень эстетично и стильно.

Если у вас маленький участок, вы можете сделать красивые мангалы с дымоходом, это решит проблемы с дымом в любую ветренную погоду. Будьте аккуратны, делая навесы и беседки с мангалом, большое количество угарного газа вредно для здоровья.

2. Мангал из металла

Классический мангал из металла — это прямоугольный «аквариум» с отверстиями по бокам и на ножках. Но сейчас существует много других вариантов как изготовить красивые мангалы из металла своими руками. Такие мангалы можно поделить на три основных вида: стационарный, переносной и передвижной.

  • Стационарный мангал требует основательного фундамента, он должен быть устойчивым. Тут есть где разгуляться фантазии, применить различные конструкции и элементы декора, сделать дымоотвод, столешницу для продуктов и прочее;
  • Огромный плюс переносного мангала в его компактности и сборке. Его довольно легко упаковать и взять с собой на природу. Минус такого гриля в том, что для уменьшения веса, их часто делают из более тонких листов металла, отчего они хуже держат тепло, прогорают и деформируются;
  • Довольно массивные и красивые конструкции передвижных мангалов часто делают на колесиках для удобства перемещения по дачному участку. Их не собирают и не перевозят, зато часто украшают дизайнерской ковкой и обширной гриль-решеткой, делают крышки для защиты его от дождя и непогоды.

Хотелось бы отметить, что при изготовлении переносного мангала вам не понадобится сварочный аппарат. Из материалов будет достаточно листов металла, болгарки и дрели. По схеме вырезается макет и детали, из которых мангал достаточно легко собрать и разобрать. В некоторых вариантах используются шурупы для лучшего крепежа.

3. Чистка мангала

Тщательно вычищайте решетку гриля специальной металлической щеткой, удаляйте все остатки приготовления и золы. Сбрызгивайте решетку подсолнечным маслом, это обезопасит ее от появления ржавчины. Хорошо убирайте мангал после каждого использования, оставшиеся угли и остатки пищи будут накапливать посторонние запахи, что отрицательно отразится на последующих применениях.

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here